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壹号餐饮公司是一家驰名品牌的餐饮企业，以海鲜为特点著称于世，现在下辖四家分店，分别为壹号海鲜餐厅伍家岭店，希望店，金瑞店，同天店。分置于、、。自1999年创立到今天，买卖蒸蒸日上、红红火火。
近年更是声明鹊起、远播三湘，成为具备影响力的驰名品牌之一。2001年2002年连续被评为十大餐厅。伍家岭店同时获得“饮食文化奖”，2003年又获得“金色十五佳餐厅”称号，并获卫生厅颁发的首批“餐饮行业食品卫生A级单位”。
以人为本，看重每个细节的管理是壹号海鲜管理的特点。从2003年开始，公司正逐步由家族式管理转向公司化管理；由人治逐步转向规范化、规范化、标准化的管理；由手工操作逐步转向电脑化操作。
壹号海鲜
公司化、互联网化、电脑程序化、连锁经营将形成壹号海鲜的品牌管理模式。壹号海鲜的明天将一步一步由排档到餐厅到连锁经营，从而涉足酒店业直至多样化集团公司。 壹号海鲜，新鲜美味，质感饱满，色泽靓丽，香飘十里。壹号海鲜是一家个人创业品牌，来自常州知名辣卤品牌，国内新奇食用方法—海鲜卤着吃，壹号海鲜一经推出，就遭到买家们的喜爱，成为了远近驰名的美味小吃。
壹号海鲜的卤汁非凡，由30多味特殊调料制造/精制料包，甄选海鲜、肉类放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入，让成品外表色泽金黄、肉质滑嫩。壹号海鲜使用传统的药膳自有工艺，海鲜卤制品均衡营养，百吃不腻，大人和孩子都爱吃。
壹号海鲜独一无二，运用多种传统香料精心制作而成，色香味俱全，叫人食指大动，吃了还想吃。本公司所有些项目均实地考察、品尝认证。壹号海鲜代理，不需要经验，老师亲手指导实践，包教包会，一次学不会可免费再学，教学过程所有原材料由公司负责。
壹号海鲜系列多样，有制造/精制系列、油炸系列、碳烤系列、锡纸系列、爆炒系列等，商品丰富，满足不同口味需要。壹号海鲜代理，不需要大厨，智慧之选灵活，有无实体门店皆可。壹号海鲜驻店经营，流动经营，夜市、夜店、学校门口、夜店门口、人流量大的地方皆适合。、美国等地学习并引进一流的管理经验及规范用于平时管理中。多年来，壹号海鲜注意融合纯正西式快餐和当地买家的传统口味，不断进行技术改革，在维持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，壹号海鲜成为挖掘西式快餐元素的创始者。
壹号海鲜一直坚持“以文化为底蕴，以品牌为依托，以连锁经营为秘籍”，立足广州，面向全国。壹号海鲜打造全国物流配送中心，为旗下的63家分店统一配送物料。“结构明确、内容充实、职能明确”，造就了全新的壹号海鲜。
壹号海鲜代理优势
1、核心技术支持
壹号海鲜总部提供健全核心技术支持体系，技术靠谱，让加盟代理商健全效果。2、品牌包装支持
总部提供品牌包装支持，包装品牌，才能健全品牌。
3、门店设计支持
总部拥有专业的实体门店设计职员，提供专业化的设计扶持。
4、免费培训支持
壹号海鲜总部提供免费培训支持，强势团队，一同进步。
5、地区扶持支持
肯定地区之内，壹号海鲜的门店经营数目都有着限制，以扶持代理商顺利经营。
壹号海鲜 代理优势：
1、在壹号海鲜，所有都是为了新鲜
壹号出品一直以其呈献出的新鲜，取得客户的赞誉。壹号海鲜坚持使用深海海鲜，并打造了我们的新鲜度标准，鲜货原材料新鲜保质期低于18小时。壹号还对冰箱进行了很严格的管理，冰箱海鲜原材料做到天天零库存。
2、小桶品牌油，随用随开，随时抽检
壹号海鲜主张健康饮食，严把采购途径关口，确保原产地的原材料为无污染绿色食品，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全扶持体系。油品使用小桶品牌油，随用随开，品质随时抽检，在非常大的程度上提升/增加了出品的健康卫生和品质需要。
3、辨别品牌，确保品质，壹号维持高标准
壹号海鲜主张健康饮食，用家常、简单的办法和少的调料烹制菜肴。重视少油、少盐、少味精的营养健康饮食理念推广。禁止用香精、色素，并严把调料采购途径关口，辨别品牌，确保品质，同时按期清理。
4、海鲜沥水，让客户消费愈加合格
全方位维护买家权益，是品牌价值的核心，壹号海鲜积极响应质监局关于规范餐饮市场计量行为之号召，并同意严格监督，把好海鲜沥水与海鲜称重关，让客户消费愈加合格！
壹号海鲜代理步骤
1）第一次电话、互联网咨询；2）加盟代理商进行商场调查和评估；
3）确认合作意愿；
4）签订意向协议；
5）支付门店经营提升/增加金；
6）确认开始营业时间；
7）总部派人实地看场、装修指导；
8）签订正式合同。
壹号海鲜代理条件
1、认可企业文化，确信的品牌。2、身体健康，无传染性，热爱行业。
3、有事业心，有恒心，能把当成事业来做。
4、自觉维护品牌形象，不能借品牌效应损害买家利益。
5、想同意企业的统一管理。
6、拥有固定的经营实体门店，代理实体门店符合公司代理需要。
