材料
土鸡半只楠竹笋2只盐适当
做法
1土鸡剁成块,放入凉水中煮开,除去血沫将来捞出沥干待用。
2南竹笋去皮切成块或者片,用水焯熟,去除涩味与竹笋中的草酸。
3砂锅中放入足够多的水,放入鸡块和竹笋煮开,撇去浮沫,转小火煲1.5小时,吃的时候用适当盐调味。
鸡肉中医觉得鸡肉有温中益气补虚填精健脾胃活血脉强筋骨的效果,鸡肉营养丰富味道鲜美易于消化,是非常不错的食补材料,对于疲劳虚弱的人非常有好处。
竹笋味性甘寒,含有高蛋白低脂肪低淀粉,具备消渴利尿化痰吸附脂肪促进肠蠕动助消化去积食等效果。
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材料
土鸡半只楠竹笋2只盐适当
做法
1土鸡剁成块,放入凉水中煮开,除去血沫将来捞出沥干待用。
2南竹笋去皮切成块或者片,用水焯熟,去除涩味与竹笋中的草酸。
3砂锅中放入足够多的水,放入鸡块和竹笋煮开,撇去浮沫,转小火煲1.5小时,吃的时候用适当盐调味。
鸡肉中医觉得鸡肉有温中益气补虚填精健脾胃活血脉强筋骨的效果,鸡肉营养丰富味道鲜美易于消化,是非常不错的食补材料,对于疲劳虚弱的人非常有好处。
竹笋味性甘寒,含有高蛋白低脂肪低淀粉,具备消渴利尿化痰吸附脂肪促进肠蠕动助消化去积食等效果。